{"id":2403,"date":"2025-05-21T18:49:06","date_gmt":"2025-05-21T23:49:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/?p=2403"},"modified":"2025-05-21T18:55:57","modified_gmt":"2025-05-21T23:55:57","slug":"salmonella-outbreak-linked-to-bedner-cucumbers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/salmonella-outbreak-linked-to-bedner-cucumbers\/","title":{"rendered":"Brote de salmonela vinculado a pepinos Bedner"},"content":{"rendered":"<h2>Pepinos Bedner retirados del mercado tras un brote de salmonela en varios estados<\/h2>\n<p style=\"text-align:center;\"><strong><em>Hasta el 19 de mayo de 2025, se han reportado 26 personas infectadas con la cepa del brote de Salmonella en 15 estados.<br><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<p><span style=\"font-size:large;\">Los pepinos enteros cultivados por Bedner Growers Inc. y distribuidos por Fresh Start Produce Inc. est\u00e1n vinculados a un brote multiestatal de Salmonella que comenz\u00f3 el 29 de abril en varios estados.\n\nBedner Growers Inc., de Boynton Beach, Florida, es uno de los productores vinculados al brote de Salmonella Africana y Salmonella Braenderup del a\u00f1o pasado, que infect\u00f3 a 551 personas en 34 estados y el Distrito de Columbia. Se detect\u00f3 Salmonella Braenderup en muestras de agua del canal de la granja de Bedner Growers.<\/span><\/p><p><\/p>\n\n\n\n\n<p><span style=\"font-size:large;\">Algunas de las personas enfermas se encontraban a bordo de cinco cruceros diferentes que zarparon de Estados Unidos entre el 30 de marzo y el 12 de abril. Los casos comenzaron entre el 2 y el 28 de abril. De las 23 personas con informaci\u00f3n disponible, nueve han sido hospitalizadas y a\u00fan no se han reportado fallecimientos.\n\nLas cifras de los CDC y la FDA indican que el n\u00famero de personas enfermas en este brote probablemente fue mucho mayor que el reportado, y es posible que este brote no se haya limitado a los estados con casos conocidos. Esto se debe a que muchas personas se recuperan sin atenci\u00f3n m\u00e9dica y no se les realizan pruebas de Salmonella. Adem\u00e1s, es posible que a\u00fan no se hayan reportado casos recientes, ya que generalmente se necesitan de 3 a 4 semanas para determinar si una persona enferma forma parte de un brote.\n<\/span><\/p><br>\n\n\n<p style=\"text-align:center;\"><span style=\"font-size:x-large;\">Los CDC recomiendan a los negocios no vender ni servir pepinos enteros cultivados por Bedner Growers Inc. y distribuidos por Fresh Start Produce Inc. entre el 29 de abril y el 19 de mayo mientras la investigaci\u00f3n est\u00e9 en curso. Cualquier persona que tenga pepinos enteros en su casa y no sepa de d\u00f3nde provienen debe desecharlos.<\/span><\/p><br>\n\n<h6 style=\"text-align:center;\">Puede encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el brote y la investigaci\u00f3n en el art\u00edculo de FSN:<\/h6><p><\/p><h6 style=\"text-align:center;\">\n<a href=\"https:\/\/www.foodsafetynews.com\/2025\/05\/bedner-cucumbers-are-back-making-people-sick-once-again\/?utm_source=daily.foodsafetynews.com&#038;utm_medium=newsletter&#038;utm_campaign=superbugs-gain-ground-as-aid-stalls-uk-eu-food-deal-promises-smoother-borders&#038;fbclid=IwY2xjawKbQflleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETF6ME1taldVQ3FBM0RTMXlpAR4-vA0D5wvZA9kHo82CjKuKZCqrq2GqzwYPlfjJOnf8aTX_5osSuBk8xDdSlQ_aem_tDPbyXOVti8Q4KtxJTWeDQ\" style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">https:\/\/www.foodsafetynews.com<\/a><br><\/h6>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2403","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2403"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2408,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2403\/revisions\/2408"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}