{"id":2457,"date":"2025-06-05T18:14:49","date_gmt":"2025-06-05T23:14:49","guid":{"rendered":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/?p=2457"},"modified":"2025-06-10T18:32:37","modified_gmt":"2025-06-10T23:32:37","slug":"e-coli-risk-causes-public-health-alert-for-organic-ground-beef-sold-at-whole-foods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/e-coli-risk-causes-public-health-alert-for-organic-ground-beef-sold-at-whole-foods\/","title":{"rendered":"El riesgo de E. coli genera una alerta de salud p\u00fablica para la carne molida org\u00e1nica vendida en Whole Foods"},"content":{"rendered":"<h2>Alerta de salud p\u00fablica emitida para carne molida vendida en Whole Foods debido al riesgo de E. coli<\/h2>\n<p style=\"text-align:center;\"><strong><em>El art\u00edculo de carne molida cruda se produjo el 22 de mayo de 2025 y el 23 de mayo de 2025.<br><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n<p><span style=\"font-size:large;\">El Servicio de Inocuidad e Inspecci\u00f3n de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) emite una alerta de salud p\u00fablica sobre productos de carne molida de res que podr\u00edan estar contaminados con E. coli O157:H7. El FSIS emite esta alerta para asegurar que los consumidores sepan que estos productos no deben consumirse. No se solicit\u00f3 un retiro del mercado porque los productos ya no est\u00e1n disponibles para la venta. Sin embargo, al FSIS le preocupa que parte del producto pueda estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores.\n<\/p>\n<br>\n<p><span style=\"font-size:large;\">El producto lleva el n\u00famero de establecimiento \u201cEST. 4027\u201d dentro del sello de inspecci\u00f3n del USDA. Este art\u00edculo se envi\u00f3 a distribuidores en Connecticut, Georgia, Illinois y Maryland, y posteriormente se distribuy\u00f3 a tiendas Whole Foods Market en todo el pa\u00eds.\nEl problema se descubri\u00f3 cuando el establecimiento notific\u00f3 al FSIS que hab\u00eda enviado a la venta un producto de carne molida de res que dio positivo en la prueba de E. coli O157:H7.\n\nAl momento de publicar esta alerta, no se han reportado casos confirmados de enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.\n\n\n<\/span><\/p><br>\n\n\n<p style=\"text-align:center;\"><span style=\"font-size:x-large;\">Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. \n\n<\/span><\/p><br>\n\n<h6 style=\"text-align:center;\">Un enlace a las etiquetas de los productos afectados y los n\u00fameros de lote est\u00e1 disponible en el art\u00edculo original de Food Safety News:<\/h6><p><\/p><h6 style=\"text-align:center;\">\n<a href=\"https:\/\/www.foodsafetynews.com\/2025\/06\/ground-beef-recalled-due-to-e-coli-risk-2\/?utm_source=daily.foodsafetynews.com&#038;utm_medium=newsletter&#038;utm_campaign=congress-reconsiders-school-milk-rules-california-bill-targets-ultra-processed-lunches&#038;fbclid=IwY2xjawKu_4JleHRuA2FlbQIxMQBicmlkETFpTldYSVZsZFI4WHcyZ09VAR7dRMocAaJfTBlY9efZ9xUdbJIUAwG4ck2jkjSHx8AjQV7vpOlMNOyqeNFgeQ_aem_dXH8z64UTwu3ICD-rDsCXQ\" style=\"color: rgb(0, 102, 204);\">https:\/\/www.foodsafetynews.com<\/a><br><\/h6>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2457","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2457","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2457"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2457\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2467,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2457\/revisions\/2467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2457"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2457"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cumberlandhealth.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2457"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}