ByHeart Powdered Infant Formula Recall
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Actualización del programa SNAP de Illinois
Tras una orden judicial emitida hoy, el gobierno federal financiará solo la mitad de los beneficios del programa SNAP en noviembre. La decisión del gobierno federal de reducir los beneficios complicará considerablemente la distribución de los fondos por parte de los estados, lo que retrasará la entrega de los beneficios de SNAP de noviembre a los hogares durante días o semanas.
Los beneficios restantes en las tarjetas de meses anteriores aún se pueden utilizar, pero los nuevos beneficios serán menores que en meses anteriores y su entrega se verá retrasada por el gobierno federal.
El IDHS está estudiando cómo funcionarán los pagos en Illinois y mantendrá a los clientes informados sobre esta situación en constante evolución.
Puede encontrar información sobre SNAP y recursos alimentarios aquí: snapfederalimpact.illinois.gov
ALERTA DE RETIRADA - 11/10/25
Retirada del mercado de la fórmula infantil en polvo ByHeart.
El Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) emite un aviso a los padres y tutores recomendando que no utilicen la leche de fórmula en polvo para bebés de la marca ByHeart, que ha sido retirada del mercado, después de que el producto se haya relacionado con presuntos casos de botulismo en dos bebés y niños de Illinois y en varios otros estados.
El 8 de noviembre de 2025, ByHeart Inc. retiró del mercado dos lotes de fórmula infantil de nutrición completa:
• Lot: 206VABP/251261P2 ("Use by 01 Dec 2026")
• Lot: 206VABP/251131P2 ("Use by 01 Dec 2026")
Dos bebés de Illinois presentan síntomas compatibles con el botulismo tras consumir leche de fórmula en polvo ByHeart. El CDC y la FDA están investigando esta situación y se han retirado del mercado dos lotes de la fórmula ByHeart.
Se siguen investigando otros lotes de esta fórmula infantil en relación con este brote, y se emitirá un nuevo aviso con información sobre lotes adicionales según los resultados de las investigaciones. La fórmula infantil ByHeart Whole Nutrition sigue disponible para la venta en línea y en las principales tiendas minoristas de todo el país, pero representa solo el 1% del mercado de fórmulas para bebés. Por lo tanto, no se prevé que esta retirada del mercado cause escasez de fórmula infantil.
El IDPH insta a los padres y tutores a evitar el uso de la fórmula infantil ByHeart retirada del mercado hasta nuevo aviso.
En las páginas web de la FDA y de los CDC encontrará información adicional sobre la investigación, incluyendo directrices para empresas, médicos y padres/tutores.
Haga clic en el siguiente enlace para ver más detalles en el sitio web de la FDA:
https://www.fda.gov/safety
ALERTA DE RETIRADA - 11/10/25
Se retiran del mercado los helados en barra de Häagen-Dazs debido a la presencia de un alérgeno no declarado.
Dreyer’s Grand Ice Cream Inc. está retirando voluntariamente del mercado las minibarritas de helado Häagen-Dazs de chocolate negro que podrían contener trigo no declarado. Las personas con alergia o sensibilidad al trigo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. El producto afectado son las minibarritas de helado Häagen-Dazs de chocolate negro en paquetes de 6 unidades con el código de lote LLA519501 y fecha de caducidad del 31 de enero de 2027.
El producto afectado fue enviado a Kroger y Giant Eagle, en los siguientes estados:
• Kroger: AL, AK, AZ, AR, CA, CO, GA, ID, IL, IN, KS, KY, MI, MS, MO, MT, NE, NV, NM, OH, OR, SC, TN, UT, VA, WA, WV, WI, WY
• Giant Eagle: IN, MD, OH, PA, WV
Hasta la fecha no se han confirmado enfermedades ni lesiones. La empresa está retirando este producto del mercado porque puede contener ingredientes con trigo en un envase cuya etiqueta no indica la presencia de trigo.
“Aunque nuestra investigación continúa, creemos que los productos que contenían trigo fueron reenvasados en el embalaje incorrecto al comienzo de una tanda de producción”, según el aviso de retirada del producto publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos.
Visite el sitio web de FSN para leer el artículo completo:
https://www.foodsafetynews.com
ALERTA DE RETIRADA - 11/3/25
Se han retirado del mercado melocotones enteros debido a la presencia de Listeria.
Moonlight Companies está retirando del mercado melocotones amarillos y blancos convencionales cultivados en California debido a la posibilidad de que estén contaminados con Listeria monocytogenes. Esta retirada se lleva a cabo porque se detectó la presencia de Listeria monocytogenes en las instalaciones de envasado.
Los melocotones retirados del mercado se vendieron en tiendas minoristas de todo el país entre el 16 de septiembre y el 29 de octubre. Los melocotones se vendían individualmente con etiquetas PLU o en paquetes múltiples. Esta retirada del mercado no incluye los paquetes ni las etiquetas PLU que contengan las palabras "Washington" y/o "Orgánico".
Hasta la fecha no se han notificado casos de enfermedad.
Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no presentar signos visibles de deterioro, como mal aspecto, olor o sabor, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales. Cualquier persona que haya consumido los melocotones retirados del mercado y presente síntomas de infección por Listeria debe buscar atención médica e informar a su médico sobre la posible exposición a la bacteria.
Asimismo, cualquier persona que haya consumido alguno de los productos retirados del mercado debe estar atenta a la aparición de síntomas durante las próximas semanas, ya que los síntomas de la listeriosis pueden tardar hasta 70 días en manifestarse después de la exposición a la bacteria.
Los síntomas de la infección por Listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello. Se requieren pruebas de laboratorio específicas para diagnosticar las infecciones por Listeria, cuyos síntomas pueden confundirse con los de otras enfermedades.
Los consumidores que tengan preguntas pueden ponerse en contacto con la empresa llamando al 855-215-5017.
Visite el artículo original de FSN para obtener más detalles, incluida una lista de los productos afectados por la retirada del mercado:
https://www.foodsafetynews.com
ALERTA DE RETIRADA - 11/3/25
Se ha añadido más información sobre la canela a la alerta pública debido a los elevados niveles de plomo.
La FDA está actualizando su alerta sobre los niveles elevados de plomo en la canela para incluir la canela molida de las marcas DEVI y BaiLiFeng. Hasta el momento, se han detectado niveles peligrosos de plomo en 18 marcas de canela. La alerta original de la Administración de Alimentos y Medicamentos se publicó el 6 de marzo de 2024.
La FDA ha recomendado que las empresas incluidas en la lista de alerta retiren voluntariamente estos productos del mercado, pero aún no se han emitido avisos de retirada. La FDA actualizará su comunicado con las notificaciones de las empresas que accedan voluntariamente a retirar los productos a medida que las reciba.
Si se sospecha que alguien ha estado expuesto a niveles elevados de plomo, debe consultar con su médico. La mayoría de las personas no presentan síntomas inmediatos evidentes de exposición al plomo, pero esta puede causar problemas de salud importantes si la exposición se prolonga durante meses.
La exposición prolongada (de meses a años) a niveles elevados de plomo en la dieta puede contribuir a efectos adversos para la salud, especialmente en aquellas personas que ya presentan niveles elevados de plomo en la sangre debido a otras exposiciones.
La FDA continúa analizando la canela y revisando los resultados de las muestras recibidas de los socios estatales, que han estado tomando muestras continuamente de canela molida en los comercios minoristas para detectar niveles elevados de plomo.
La canela tiene una larga vida útil y los consumidores a menudo continúan usándola incluso después de la fecha de caducidad. Se recomienda a los consumidores que revisen sus hogares en busca de la canela que figura en la lista de alerta y que desechen los productos incluidos en dicha lista.
En los siguientes enlaces encontrará fotografías y una lista de los productos afectados:
https://www.foodsafetynews.com
¡Lucha contra la mordedura!
Todavía hay garrapatas, tenga cuidado y revise si tiene garrapatas.
Risk of severe illness and complications from West Nile virus increase with age. Protect yourself and your loved ones: use EPA-registered insect repellent and take other steps to prevent mosquito bites.
Consulta los consejos de esta publicación para ayudarte a decir adiós a las garrapatas esta temporada.
Aprende más:
Prevención de las picaduras de mosquitos
Evite las picaduras de mosquitos utilizando repelente, usando ropa adecuada y controlando los mosquitos.
Haga clic aquí para obtener más consejos sobre la prevención de picaduras de los CDC.
IDPH advierte al público que tenga cuidado con los murciélagos rabiosos
Se han verificado más de dos docenas de casos de rabia en murciélagos en 14 condados de Illinois. Para obtener información sobre la rabia y qué hacer si cree haber estado expuesto, además de consejos para proteger a su familia y mascotas, puede leer el artículo en nuestro sitio web.
Página de noticias
O lea el comunicado de prensa original en el sitio web de IDPH en:
- Actualización de WIC
- Retiran más camarones por posible contaminación por radiación
- Se agregan más productos de canela molida a la advertencia sobre el exceso de plomo
- Un alérgeno de camarón no declarado provoca el retiro de productos de burrito congelados
- Riesgo de salmonela en el retiro de frutas y verduras congeladas
Reuniones Mensuales de la Junta de Salud
Las actas de la reunión mensual de la Junta de Salud estarán disponibles para su descarga en esta página
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