ALERTA DE SALUD PÚBLICA 8/18/26
Murciélago da positivo a rabia en el condado de Coles
El Departamento de Salud del Condado de Coles y el Refugio de Animales del Condado de Coles recuerdan a los residentes que deben tener precaución al estar cerca de murciélagos y otros animales silvestres, tras confirmarse que un murciélago dio positivo en la prueba de rabia en el condado de Coles.
El murciélago fue enviado al laboratorio del Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) para su análisis y dio positivo en rabia el 13 de agosto de 2026. Este es el primer murciélago que ha dado positivo en rabia en el condado de Coles en 2026.
La rabia es una enfermedad viral grave que afecta al sistema nervioso. Una vez que aparecen los síntomas, la rabia es casi siempre mortal. Sin embargo, se puede prevenir si se administra el tratamiento adecuado con prontitud tras la exposición y antes de que se desarrollen los síntomas.
Consulte el comunicado de prensa oficial para obtener consejos sobre cómo prevenir la exposición a la rabia, tanto para usted como para sus mascotas:
http://www.colesco.illinois.gov/.../RabiesPressRelease.pdf
ALERTA DE RETIRADA - 8/18/26
Retiran del mercado la mezcla para sopa de tomate Marketside de Walmart por presencia de Listeria.
Kettle Cuisine LLC, de Savage, Maryland, está retirando del mercado el kit de sopa Marketside Tomato Bisque (presentación de 14 onzas / 397 g) debido a que el producto podría estar contaminado con *Listeria monocytogenes*.
La retirada del producto se ha iniciado después de que pruebas rutinarias realizadas por la empresa arrojaran un resultado presuntamente positivo de *Listeria monocytogenes*. La empresa continúa su investigación en coordinación con la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).
El producto retirado del mercado se distribuyó entre el 30 de junio y el 7 de julio exclusivamente a tiendas Walmart en los estados de AR, CA, CO, CT, DE, GA, IA, IL, IN, KS, KY, LA, MD, MO, MS, NC, NJ, NM, NV, NY, OH, OK, OR, PA, TX, VA, VT, WI y WV.
El producto retirado se presenta en una bandeja envuelta y lleva etiquetas con la descripción del producto, así como códigos impresos que indican la fecha límite de consumo.
Puede consultar el artículo completo y más información sobre la Listeria en:
https://www.foodsafetynews.com
Concientización sobre las garrapatas
Las garrapatas están activas en Illinois y no son exigentes con el lugar donde pican. 👀
Si pasa tiempo al aire libre haciendo senderismo, jardinería o recolectando hongos, unas pocas precauciones sencillas pueden ayudar a prevenir las picaduras de garrapata y reducir su riesgo de contraer enfermedades como la enfermedad de Lyme y el síndrome alfa-gal.
Si encuentra una garrapata, retírela rápidamente y esté atento a síntomas como erupción cutánea o fiebre. Comuníquese con su médico si presenta alguna enfermedad inexplicable después de una picadura de garrapata.
Comunicado de prensa del IDPH
El Departamento de Salud Pública de Illinois emite un recordatorio sobre los posibles peligros del consumo de leche cruda.
Al menos once casos recientes de enfermedades están relacionados con el consumo de leche no pasteurizada.
SPRINGFIELD – El Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) emite un recordatorio general al público sobre los peligros potenciales del consumo de leche cruda, después de que al menos once personas enfermaran recientemente tras consumir este tipo de productos. Si bien la mayoría de los productos lácteos que se venden en el estado están pasteurizados, lo que significa que han sido tratados con calor para eliminar virus, gérmenes y otras sustancias que pueden causar enfermedades, la leche cruda es leche que no ha sido pasteurizada, lo que aumenta la probabilidad de que sea una fuente de enfermedades transmitidas por los alimentos.
“La pasteurización es uno de los mayores logros en materia de salud pública del siglo pasado”, declaró el Dr. Sameer Vohra, director del Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH). “Contribuye a que la leche y los productos lácteos sean seguros para el consumo de todos. La leche cruda no pasa por este importante proceso y puede contener gérmenes peligrosos que pueden causar enfermedades graves, especialmente en niños pequeños, personas mayores y personas con afecciones médicas crónicas. Para garantizar la seguridad de todos en Illinois, recomendamos a la población que actúe con precaución y lo piense bien antes de consumir leche cruda”.
El Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) ha identificado hasta el momento un brote de once casos de infección por Campylobacter que parecen estar relacionados con el consumo de leche cruda de una misma fuente; el productor está tomando medidas para notificar a sus clientes y está cooperando con la investigación. Campylobacter es una bacteria que puede causar diarrea (que puede ser con sangre), fiebre y calambres estomacales. En casos más graves, la infección puede provocar síndrome del intestino irritable, artritis y síndrome de Guillain-Barré. El IDPH recomienda que cualquier persona que haya consumido leche cruda y comience a presentar estos síntomas se comunique con su médico.
Las normas de Illinois sobre la leche cruda exigen pruebas de temperatura, antibióticos y ciertos indicadores que podrían señalar una infección en el producto. Sin embargo, no se requieren pruebas específicas para detectar patógenos como Campylobacter u otros agentes causantes de enfermedades como E. coli o salmonela.
El IDPH recomienda las siguientes precauciones para evitar enfermedades asociadas al consumo de leche:
• Utilice leche y productos lácteos pasteurizados.
• Refrigere los alimentos perecederos a 40 °F (4 °C) o menos para ralentizar el crecimiento bacteriano. Nunca deje los alimentos perecederos a temperatura ambiente durante más de dos horas, o una hora si están expuestos a temperaturas superiores a 90 °F (32 °C), como en un coche caliente o en un picnic.
• Deseche los alimentos caducados o en mal estado. Ante la duda, tíralo.
Para obtener más información sobre la leche cruda y sus posibles peligros, visite Raw Milk and Your Health.
IDPH advierte al público que tenga cuidado con los murciélagos rabiosos
Se han verificado más de dos docenas de casos de rabia en murciélagos en 14 condados de Illinois. Para obtener información sobre la rabia y qué hacer si cree haber estado expuesto, además de consejos para proteger a su familia y mascotas, puede leer el artículo en nuestro sitio web.
Página de noticias
O lea el comunicado de prensa original en el sitio web de IDPH en:
- Actualización de WIC
- Retiran más camarones por posible contaminación por radiación
- Se agregan más productos de canela molida a la advertencia sobre el exceso de plomo
- Un alérgeno de camarón no declarado provoca el retiro de productos de burrito congelados
- Riesgo de salmonela en el retiro de frutas y verduras congeladas
Reuniones Mensuales de la Junta de Salud
Las actas de la reunión mensual de la Junta de Salud estarán disponibles para su descarga en esta página
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