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Isótopo radiactivo posiblemente vinculado a camarones congelados de Walmart

La FDA emite una advertencia sobre los camarones vendidos en Walmart debido a preocupaciones radiactivas

La FDA seguirá trabajando con la industria para rastrear todos los productos implicados

La FDA ha emitido una advertencia sobre los camarones importados de Indonesia y vendidos en algunas tiendas Walmart porque podrían estar contaminados con radiación.


La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está investigando activamente los informes de contaminación por cesio-137 (Cs-137) en contenedores y productos de camarón congelado procesados ​​por PT. Bahari Makmur Sejati, que opera como BMS Foods, de Indonesia. La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EE. UU. alertó a la FDA sobre la detección de Cs-137 en contenedores en cuatro puertos estadounidenses: Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami. La FDA recopiló múltiples muestras para análisis de radionúclidos, cuyos resultados confirmaron la presencia de Cs-137 en una muestra de camarón empanizado. Se ha denegado la entrada al país a todos los contenedores y productos con resultados positivos o en alerta por Cs-137. La FDA continúa coordinando con la CBP para evitar que los productos contaminados lleguen a los consumidores y está trabajando con las autoridades reguladoras de productos del mar de Indonesia para investigar la causa raíz de la contaminación. Aunque las pruebas realizadas hasta la fecha no han confirmado la presencia de contaminación en ningún producto comercializado, el producto parece haber sido preparado, envasado o almacenado en condiciones insalubres, por lo que podría haberse contaminado con Cs-137 y plantear un problema de seguridad.

Hasta la fecha, la FDA ha tenido conocimiento de que Walmart recibió camarones crudos congelados implicados, importados después de la fecha de la primera detección de Cs-137 por la CBP, pero provenientes de envíos que no contenían alerta de Cs-137. La FDA ha recomendado que Walmart retire este producto del mercado.
Hasta la fecha, la FDA ha tenido conocimiento de que Walmart recibió camarones crudos congelados implicados, importados después de la fecha de la primera detección de Cs-137 por la CBP, pero provenientes de envíos que no contenían alerta de Cs-137. La FDA ha recomendado que Walmart retire este producto del mercado.


La FDA no ha detectado Cs-137 en ningún producto por encima de los niveles de intervención derivados actuales para Cs-137 (1200 Bq/kg); sin embargo, la FDA ha concluido que el nivel detectado en la muestra de camarón empanizado podría representar un posible problema de salud para aquellos expuestos a este nivel de Cs-137 por el consumo de camarones durante un período prolongado de tiempo combinado con la radiación que existe en el medio ambiente y de otras fuentes, como procedimientos médicos.


Visite el artículo original de Food Safety News para conocer los números de lote de los productos implicados y más detalles de la investigación:

https://www.foodsafetynews.com
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