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Departamento de Salud del Condado de Cumberland Illinois

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Retirada del mercado de Al'Fez Natural Tahini

El riesgo de Salmonella provoca el retiro del mercado de Al'Fez Natural Tahini

El Tahini retirado del mercado se distribuyó en todo el país en tiendas minoristas a partir del 05/26/23.

AB World Foods US, Inc. de Oakbrook Terrace, Illinois, está retirando voluntariamente del mercado Al'Fez Natural Tahini en frascos de vidrio de 5,6 oz porque tiene el potencial de estar contaminado con Salmonella, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños. , personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. El Al'Fez Natural Tahini retirado del mercado se distribuyó en todo el país en tiendas minoristas a partir del 05/26/23.


El potencial de contaminación se observó después de que las pruebas realizadas por la empresa revelaran la presencia de Salmonella. La empresa ha dejado de distribuir el producto mientras continúa su investigación. Hasta la fecha, AB World Foods US, Inc. no ha recibido informes de enfermedades relacionadas con el producto retirado por parte de consumidores en los Estados Unidos.


Haga clic en el enlace para ver más detalles sobre los productos retirados del mercado, incluidos los números de lote y la información de contacto:

https://www.fda.gov/safety

Retirada del mercado de nueces de macadamia

Nueces de macadamia retiradas del mercado por contaminación con listeria

El producto retirado del mercado se distribuyó a nivel nacional en EE. UU.

Andersen & Sons Shelling, Inc. de Vina, CA, está retirando del mercado nueces de macadamia tostadas en seco debido a la contaminación por Listeria monocytogenes. Según los detalles publicados en línea por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el retiro del mercado se inició el 16 de mayo de 2024 y continúa.
Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no verse ni oler en mal estado, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya comido cualquiera de los productos retirados del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre una posible exposición a Listeria.


Para consultar el artículo completo y los detalles de los productos afectados, visite el comunicado de prensa en:

https://www.foodsafetynews.com

Retirada del mercado de nuggets de pollo Tyson

Tyson Foods Inc. retira del mercado un producto de empanada de pollo debido a una posible contaminación con materias extrañas

Tyson Foods, Inc., un establecimiento de Berryville, Ark., está retirando del mercado aproximadamente 29,819 libras de producto de hamburguesa de pollo con forma, empanizado y completamente cocido que puede estar contaminado con materiales extraños, específicamente piezas de metal.

La FDA recomienda a los padres y cuidadores que no compren ni alimenten a los niños con bolsas de puré de fruta, canela y manzana WanaBana porque el producto puede contener niveles elevados de plomo. Los padres y cuidadores de niños pequeños que puedan haber consumido bolsas de puré de frutas con canela y manzana de WanaBana deben comunicarse con el proveedor de atención médica de su hijo para solicitar un análisis de sangre.


Para consultar el artículo completo y los síntomas de la toxicidad por plomo, visite el comunicado de prensa de la FDA en:

https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts

Kraft Retira del Mercado Lonchas de Queso por Riesgo de Asfixia

Kraft Heinz retira voluntariamente del mercado determinadas lonchas de queso procesado estadounidense Kraft Singles

Kraft retira del mercado quesos individuales después de que los consumidores informaran que se ahogaron con el producto

Kraft Heinz retira del mercado 83.800 cajas de lonchas de queso procesado americano Kraft Singles envueltas individualmente.


“El problema se descubrió después de que la compañía recibió varias quejas de consumidores sobre haber encontrado el plástico pegado a una rebanada, incluidas seis quejas de consumidores que dijeron que se ahogaron o se atragantaron en relación con el problema. No se han reportado lesiones ni problemas de salud graves”, según el retiro de la compañía publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos.


El retiro del mercado se produce como medida de precaución después de un problema temporal desarrollado en una de nuestras máquinas envolvedoras en la planta de producción de la compañía, que hacía posible que una delgada tira de la película individual pudiera quedar en las rebanadas después de que se hubieran retirado los envoltorios. Si la película se adhiere a la rebanada y no se retira, podría causar náuseas o asfixia.


Solo se ven afectadas las rebanadas de queso procesado americano Kraft Singles con la información de caja/paquete a continuación. No se incluyen otras variedades o tamaños en el retiro.


Kraft Heinz ha reparado la máquina que envolvía las lonchas afectadas y todas las demás máquinas de procesamiento han sido inspeccionadas minuciosamente.


Los consumidores que compren estos artículos no deben consumirlos y pueden devolverlos a la tienda donde los compraron para un cambio o reembolso. Los consumidores pueden comunicarse con Kraft Heinz al 800-280-8252 para ver si un producto es parte del retiro y recibir un reembolso.


Los productos incluidos en el retiro son de 16 oz. Producto de queso preparado pasteurizado americano Kraft Singles con un paquete individual UPC de 0 2100061526 1 y una fecha de caducidad del 10 del 24 de enero al 27 de enero del 24. Los paquetes individuales en este retiro del mercado contendrán una S y 72 en el código de fabricación.


También se incluyen en el retiro del mercado paquetes múltiples de 3 libras de producto de queso preparado pasteurizado americano Kraft Singles con un UPC de caja de 0 2100060491 3 y un "Mejor cuando se usa antes" del 9 de enero de 2024 al 13 de enero de 2024 y el 16 de enero de 2024.

Lea el comunicado de la FDA con fotografías de los productos afectados en:
https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/

Retiro del mercado de vasos de helado para llevar de la marca Real Kosher

El helado Real Kosher se retira del mercado por posible contaminación con Listeria monocytogenes

Real Kosher Ice Cream ha anunciado la retirada del mercado de helados y sorbetes Soft Serve On the Go, debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenesEste organismo puede causar problemas de salud graves ya veces fatales en niños, ancianos, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Para obtener más detalles, incluidos los códigos UPC de los productos retirados, haga clic en el siguiente enlace para leer el anuncio original en el sitio web de la FDA en:

fda.gov/safety

Próximas actividades del IDPH en la Feria Estatal de Illinois

Vacunas, reconocimientos médicos y exámenes dentales gratuitos a proporcionar para niños en edad escolar en la Feria Estatal

IDPH también proporcionará candados gratuitos para armas durante la feria en Springfield

SPRINGFIELD – El Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH) brindará una variedad de servicios de salud y seguridad durante la Feria Estatal de Illinois de 2023 en Springfield, incluidas inmunizaciones, exámenes físicos y dentales gratuitos para niños en edad escolar. IDPH también regalará candados para armas como parte de su asociación continua con la Policía Estatal de Illinois (ISP) para promover la seguridad de las armas de fuego en el estado.


La feria se llevará a cabo del 10 al 20 de agosto y el personal del IDPH estará disponible todos los días de la feria en la carpa del IDPH en el lado este del edificio anexo, en un puesto en el edificio Illinois y en un puesto en Conservation World. La carpa y los puestos estarán atendidos de 10 a. m. a 7 p. m. entre semana y de 10 a 16 hs. los fines de semana, durante la feria.

Para ver el comunicado de prensa completo, incluidos los calendarios y requisitos de los exámenes, haga clic aquí

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El Dr. Sameer Vohra, Director del Departamento de Salud Pública de Illinois, acompaña a un trabajador del Departamento de Salud Pública del condado de Sangamon durante una inspección de vendedores de alimentos en el recinto ferial del estado de Illinois.

Esté atento a los murciélagos rabiosos

El Departamento de Salud Pública de Illinois insta al público a tener cuidado con los murciélagos rabiosos y otros animales infectados

Encuentran más de dos docenas de casos de murciélagos rabiosos en lo que va del año

SPRINGFIELD – El Departamento de Salud Pública de Illinois (IDPH, por sus siglas en inglés) le recuerda al público que tenga en cuenta la posibilidad de exposición a la rabia de animales infectados. Los murciélagos son la fuente más común de infección potencial en Illinois, y la exposición a los murciélagos tiende a ser más frecuente durante los meses de verano, especialmente en julio y agosto. La enfermedad también se puede encontrar en otros animales salvajes, como mapaches, zorrillos, zorros y coyotes.


En lo que va del año, se han encontrado 27 murciélagos rabiosos en catorce condados de Illinois. Ha habido cinco murciélagos rabiosos en cada uno de los condados de Kankakee y Lake, cuatro en el condado de Cook y tres en el condado de McHenry. También se ha encontrado rabia en murciélagos en los condados de Bureau, Clark, DeKalb, Macon, McLean, Peoria, Rock Island, Sangamon, Wayne y Will.


“La rabia es una enfermedad fatal pero prevenible”, dijo el Dr. Sameer Vohra, director del IDPH. “Es importante que los residentes de Illinois sepan cómo prevenir la exposición a la rabia para protegerse a sí mismos y a sus seres queridos. La rabia se puede prevenir de varias maneras, incluida la vacunación de las mascotas, la precaución con la vida silvestre y la búsqueda de atención médica inmediatamente después de una posible exposición. Si se expone, busque atención médica de inmediato”.


La rabia es un virus mortal que afecta el cerebro y el sistema nervioso. Las personas pueden contraer la rabia al ser mordidas por un animal infectado. La rabia también se puede contraer cuando la saliva de un animal rabioso entra en contacto con los ojos, la nariz, la boca o una herida abierta de una persona. Si alguien se despierta y encuentra un murciélago en la habitación, eso también se considera una exposición, incluso si no puede identificar una mordedura.

Los dientes de un murciélago son pequeños, por lo que es posible que alguien que haya sido mordido por un murciélago no lo sepa o no pueda comunicarlo (por ejemplo, niños muy pequeños). Por eso es importante que si descubres un murciélago en tu casa, evites matarlo o soltarlo; en su lugar, consulte de inmediato con su control local de animales o su departamento de salud local para determinar los próximos pasos apropiados. Si ha estado expuesto a la rabia, es necesario un tratamiento preventivo, conocido como PEP. Pero si el murciélago o el animal salvaje se pueden capturar y analizar de manera segura, y la prueba resulta negativa, no se requiere ningún medicamento preventivo.


Si ha sido mordido por algún animal salvaje, busque atención médica inmediata. Las mordeduras de animales también pueden infectarse con bacterias. El tratamiento preventivo contra la rabia, si es necesario, debe comenzar unos días después de la exposición.

Un murciélago activo durante el día, que se encuentra en el suelo o que no puede volar tiene más probabilidades que otros de estar rabioso. A menudo es fácil acercarse a ellos, pero nunca deben manipularse.


“También se recomienda tomar medidas para proteger a sus mascotas contra la exposición a la rabia”, dijo el Dr. Mark Ernst, veterinario del estado de Illinois. “La ley de Illinois exige que todos los perros y gatos de 16 semanas de edad o más estén vacunados contra la rabia y registrados en su condado. Si un animal muerde a una persona o su mascota es mordida por otro animal, se debe contactar al control local de animales para obtener información sobre la cuarentena”.


Otros consejos para proteger a tus animales:

  • 1. Mantenga a sus perros y gatos al día con las vacunas contra la rabia según la ley estatal y para protegerlos contra la exposición. Además, los caballos, ovejas, vacas y hurones también pueden vacunarse contra la rabia.
  • 2. Llame a su veterinario si su animal ha estado expuesto a un animal de alto riesgo, especialmente murciélagos.

Visite el sitio web del Departamento de Agricultura de Illinois en: https://agr.illinois.gov/animals/animalhealth/other-species para más información.


Los siguientes consejos pueden ayudar a prevenir la propagación de la rabia:

  • No toque, alimente ni atraiga involuntariamente animales salvajes con botes de basura abiertos o basura.
  • Nunca adoptes animales salvajes ni los traigas a tu casa. No trate de cuidar a los animales salvajes enfermos para que se recuperen. Llame a control de animales oa una agencia de rescate de animales para obtener ayuda.
  • Enseñe a los niños a no tocar nunca animales desconocidos, salvajes o domésticos, aunque parezcan amistosos. “Ama a los tuyos, deja en paz a los demás animales” es un buen principio para que los niños aprendan a reducir el riesgo de exposición a animales rabiosos.
  • Mantenga las casas y otros edificios para que los murciélagos no puedan entrar.
  • Si hay un murciélago en su casa, no lo suelte al aire libre hasta después de hablar con los funcionarios de control de animales o de salud pública.
  • Después de consultar con los funcionarios de control de animales o de salud pública, es posible que sea necesario capturar al murciélago para realizarle una prueba de rabia a fin de determinar si necesita un tratamiento preventivo o si su mascota pudo haber estado expuesta.

Pasos que puede seguir para capturar al murciélago si el control de animales no está disponible:

  • Cuando el murciélago aterrice, acérquese lentamente, usando guantes gruesos, y coloque una caja o una lata de café sobre él.
  • Desliza un trozo de cartón debajo del contenedor para atrapar al murciélago dentro.
  • Pega el cartón al recipiente con cinta adhesiva y haz pequeños agujeros en el cartón para que el murciélago pueda respirar y llama a control de animales
  • No entre en contacto físico con un murciélago.
  • Si el murciélago está muerto, colóquelo en un recipiente de plástico y manténgalo fresco mientras espera que el control de animales lo recoja.

Puede encontrar más información sobre la rabia y cómo prevenir la exposición en el sitio web del Departamento de Salud Pública de Illinois: Rabies (illinois.gov).

Puede ver el artículo original, junto con consejos para proteger a su familia y mascotas, en el sitio web de IDPH en: https://dph.illinois.gov/resource-center/news

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