El riesgo de E. coli provoca el retiro de verduras del mercado

4Earth Farms de Commerce, California, está retirando del mercado varias marcas de mezcla de vegetales orgánicos, mezcla de vegetales convencionales y zanahorias orgánicas enteras porque podrían estar contaminadas con Escherichia coli (E. coli) productora de toxina Shiga. El retiro del mercado se inició después de que Grimmway Farms, Inc. notificara a 4Earth Farms que las zanahorias utilizadas en las mezclas de vegetales y las zanahorias orgánicas enteras podrían haber estado contaminadas con E. coli O121:H19. Hasta la fecha, 4Earth Farms no ha recibido informes de ninguna enfermedad.

Las mezclas de vegetales orgánicos y convencionales y las zanahorias enteras orgánicas sujetas al retiro del mercado por 4Earth Farms se distribuyeron en los siguientes estados: NH, FL, CA, PA, MN, IL y CO, a través de tiendas minoristas y distribuidores.

El producto se puede identificar con fechas de caducidad del 7 de septiembre de 2024 al 2 de noviembre de 2024:

El producto retirado del mercado ya no debería estar disponible para su compra, pero puede estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Si los consumidores todavía tienen productos retirados del mercado en su hogar, no los coman ni los usen, tírelos a la basura y limpie y desinfecte las superficies que hayan tocado. Los consumidores preocupados por una enfermedad deben comunicarse con un profesional médico.

Se insta a los consumidores que aún tengan productos con fechas de caducidad del 7 de septiembre de 2024 al 2 de noviembre de 2024 a que los desechen. Los consumidores que tengan preguntas pueden comunicarse con la empresa al 855.918.1706, de lunes a viernes, de 8 a. m. a 4:30 p. m., hora del Pacífico.

El artículo completo con los códigos UPC y los nombres de los productos se puede ver en el sitio web de la FDA en:

https://www.fda.gov/safety