Retiran atún del mercado por posible intoxicación por botulismo

Tri-Union Seafoods retira del mercado lotes selectos de productos de atún enlatado vendidos bajo las marcas Genova, Van Camp’s, H-E-B y Trader Joe’s porque podrían estar contaminados con botulismo. Este retiro voluntario se produce después de que el proveedor del atún informara que la tapa de la lata de algunos productos tiene un defecto de fabricación que puede comprometer la integridad del sello del producto, provocando fugas o, peor aún, que se contamine con clostridium botulinum, una forma potencialmente mortal de intoxicación alimentaria.

Se advierte a los consumidores que no utilicen el producto aunque no parezca o huela a podrido. Los consumidores que no se sientan bien deben buscar atención médica de inmediato. Hasta el 7 de febrero no se habían reportado enfermedades asociadas con los productos retirados del mercado.

Si tiene una lata de atún retirada del mercado, devuélvala al minorista para obtener un reembolso total, deséchela o comuníquese directamente con Tri-Union Seafoods para obtener un kit de recuperación y un cupón para un producto de reemplazo.

Puede encontrar más información sobre los productos retirados del mercado en el sitio web de Food Safety News:

https://www.foodsafetynews.com