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Departamento de Salud del Condado de Cumberland Illinois

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Posible contaminación por plomo y cadmio en rodajas de pera Parashore

W.W. Industrial Group retira del mercado rodajas de pera en jugo debido a niveles elevados de plomo y cadmio.

No se han reportado enfermedades hasta el 7/22/2025

W.W. Industrial Group, Inc., NY, retira del mercado las rebanadas de pera Parashore en jugo, de 15 oz, debido a que podrían estar contaminadas con niveles elevados de plomo y cadmio. El producto se distribuyó a través de tiendas Grocery Outlet en California y otras tiendas Grocery Outlet en todo Estados Unidos.


La contaminación por metales pesados fue descubierta mediante un muestreo realizado por el Departamento de Salud de Maryland, que forma parte del programa Modelo de Financiamiento Flexible para Laboratorios de la FDA. La empresa retiró los productos del mercado y continúa la investigación para determinar la causa.

El plomo y el cadmio son sustancias tóxicas presentes en nuestro entorno en pequeñas cantidades y todos estamos expuestos a algunos de estos metales pesados a través de acciones cotidianas como inhalar polvo, comer o beber agua. En general, la pequeña exposición al plomo en la población estadounidense no representa un problema significativo de salud pública. Sin embargo, la exposición a grandes cantidades de plomo y cadmio puede causar intoxicación. Si bien estos metales pesados pueden afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y duración de la exposición al plomo, así como de la edad. Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, vómitos, letargo, irritabilidad, debilidad, cambios de comportamiento o estado de ánimo, delirio, convulsiones y coma. No obstante, los bebés, los niños pequeños y el feto en desarrollo pueden verse afectados por la exposición crónica a cantidades de metales pesados que pueden no presentar síntomas evidentes de intoxicación por plomo. Un niño con intoxicación por metales pesados puede no parecer ni actuar como si estuviera enfermo. La intoxicación por metales pesados en niños puede causar: dificultades de aprendizaje, retrasos en el desarrollo y un coeficiente intelectual más bajo.


Los consumidores que hayan comprado rebanadas de pera Parashore en jugo de 425 g (15 oz) no deben consumir el producto y se les insta a desecharlo en la basura o devolverlo al punto de compra para obtener un reembolso completo. Si tienen alguna pregunta, pueden contactar a la empresa al 516-676-9188, de lunes a viernes, de 10:00 a. m. a 4:00 p. m., hora del este. Este retiro se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).


Se pueden encontrar más detalles sobre el embalaje y los números de lote de los productos afectados en el artículo original de la FDA:

https://www.fda.gov/safety

Preocupación por contaminación con Listeria en productos de ensalada de atún vendidos por las tiendas Jewel Osco

Jewel Osco Stores retira voluntariamente del mercado ciertos productos que contienen ensalada de atún de Reser’s Fine Foods debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes.

No se han reportado lesiones o reacciones adversas debido al consumo de estos productos.

Las tiendas Jewel Osco en Illinois, Indiana e Iowa están retirando voluntariamente del mercado ciertos productos que contienen ensalada de atún de Reser's Fine Foods. Esta medida surge tras un retiro iniciado por Reser's Fine Foods debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes en el pan rallado utilizado como ingrediente en su ensalada de atún.


Los artículos que contenían ensalada de atún estaban disponibles para su compra en Jewel Osco en Illinois, Indiana y Iowa.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos y a desecharlos o devolverlos a su tienda local para obtener un reembolso completo. La FDA recomienda en estos casos que cualquier persona que haya comprado o recibido productos retirados del mercado tenga especial cuidado al limpiar y desinfectar las superficies y recipientes que hayan estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. Listeria monocytogenes puede sobrevivir en temperaturas refrigeradas y propagarse fácilmente a otros alimentos y superficies.


Los consumidores que tengan preguntas deben comunicarse con el Centro de atención al cliente de Albertsons Companies al 1-877-723-3929 de lunes a viernes de 5 a. m. a 9 p. m., hora estándar del Pacífico.


Los detalles del producto están disponibles en el artículo en el sitio web de la FDA:

https://www.fda.gov/safety

Barras de helado retiradas del mercado por riesgo de listeria

Rich's Ice Cream retira del mercado más de 100.000 cajas de barras de helado y delicias congeladas

Rich’s informó a los distribuidores sobre los retiros del mercado del 27 de junio, pero no emitió información para el público, sólo a sus clientes mayoristas.

Rich’s Ice Cream retira del mercado 110,292 cajas de helados y golosinas congeladas por posible contaminación con Listeria, según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). “Nuestros productos están disponibles en escuelas y puestos de venta ambulante, también conocidos como ‘el heladero’, en todo el país”, indica la página de preguntas frecuentes del sitio web de Rich’s Ice Cream. “Actualmente, solo enviamos a grandes distribuidores mayoristas de helados en todo Estados Unidos. Estos distribuidores venden nuestro helado a escuelas y negocios en su mercado local”. Esos distribuidores se encuentran en Florida, donde Rich’s tiene su sede en West Palm Beach; California; Misuri; Texas; Carolina del Sur; Pensilvania; Georgia; Illinois; Alabama; Arizona; Iowa; Massachusetts; Luisiana; Nebraska; Nevada; Nueva York; Nueva Jersey; Ohio; Oregón; Oklahoma; Tennessee; Virginia; Wisconsin; y las Bahamas, incluyendo Nasáu.


Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no parecer ni oler mal, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales. Cualquier persona que haya consumido alguno de los productos retirados del mercado y haya presentado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a su médico sobre la posible exposición a esta bacteria. Además, cualquier persona que haya consumido alguno de los productos retirados del mercado debe estar atenta a los síntomas durante las próximas semanas, ya que los síntomas de listeriosis pueden tardar hasta 70 días en aparecer tras la exposición a la Listeria.


Deseche el producto si tiene alguno en el congeladorDeseche el producto si tiene alguno en el congelador


Visite el sitio web de Food Safety News para obtener una lista de nombres de productos y números de lote:

https://www.foodsafetynews.com

Retiran del mercado galletas de mantequilla de maní RITZ por error en el empaque

Retirada voluntaria de cuatro cajas de sándwiches de galleta con mantequilla de maní RITZ por error de etiquetado

El retiro se inició después de que la compañía descubrió que los rollos de película de embalaje utilizados para envasar productos que contienen mantequilla de maní podrían contener defectos debido a un error del proveedor.

Mondelēz Global LLC anunció el retiro voluntario de cuatro cajas de sándwiches de galleta con mantequilla de cacahuete RITZ (8, 20 y 40 unidades, así como la caja de 20 unidades de sándwiches de galleta rellenos RITZ, paquete variado) fabricados en Estados Unidos y vendidos en todo el país. Las cajas afectadas incluyen paquetes envueltos individualmente que podrían estar etiquetados incorrectamente como de la variedad "Queso", aunque el producto sea de la variedad "Mantequilla de Cacahuete". Las personas alérgicas o con sensibilidad severa al cacahuete podrían sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales al consumir este producto. Todas las cajas afectadas están correctamente etiquetadas e incluyen una advertencia sobre alérgenos que indica que el producto "contiene cacahuete".


Este retiro se aplica exclusivamente a las cajas de 8, 20 y 40 unidades de RITZ Peanut Butter Cracker Sandwich y al paquete variado de 20 unidades de RITZ Filled Cracker Sandwich, disponibles en tiendas de todo el país. Ningún otro producto de RITZ ni de Mondelēz Global LLC está incluido ni afectado por este retiro.

Hasta la fecha, Mondelēz Global LLC no ha recibido informes de lesiones o enfermedades relacionadas con este producto, por lo que están emitiendo este retiro como medida de precaución.


Los consumidores con alergia al cacahuete no deben consumir estos productos y deben desechar cualquier producto identificado en el retiro. Para obtener más información sobre el retiro, pueden contactar a la compañía al 1-844-366-1171, disponible las 24 horas, los 7 días de la semana. Los especialistas en relaciones con el consumidor también están disponibles de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 6:00 p. m., hora del este.


Se puede encontrar una lista completa de números de lote y fechas de caducidad de los productos afectados con fotografías del envase en el artículo de la FDA:

https://www.fda.gov/safety

Retiran del mercado 180 toneladas de tocino de pavo precocido por riesgo de listeria

Retiran tocino de pavo de Oscar Mayer por contaminación con Listeria

El problema se descubrió después de que las pruebas de laboratorio del establecimiento indicaran que el producto podría estar contaminado con Lm.

Kraft Heinz Foods Company de Newberry, Carolina del Sur, retira del mercado 162,000 kilos de tocino de pavo cocido debido a que las muestras obtenidas revelaron contaminación con Listeria monocytogenes, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA. El tocino de pavo se produjo entre el 24 de abril y el 11 de junio de 2025. Existe la preocupación de que los consumidores aún lo tengan en sus hogares, ya que parte del producto no caduca hasta septiembre.


No se han reportado reacciones adversas confirmadas por el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por alguna enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.


Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no parecer ni oler mal, pero aun así pueden causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales. Cualquier persona que haya consumido alguno de los productos retirados del mercado y haya presentado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a su médico sobre la posible exposición a esta bacteria. Además, cualquier persona que haya consumido alguno de los productos retirados del mercado debe estar atenta a los síntomas durante las próximas semanas, ya que los síntomas de listeriosis pueden tardar hasta 70 días en aparecer tras la exposición a la Listeria.


Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al punto de venta. Si tiene alguna pregunta sobre el retiro del mercado, puede comunicarse con la línea directa de atención al consumidor de Kraft Heinz Food Company al 800-280-7185 o enviar un correo electrónico a consumerrelations@kraftheinz.com.


Se pueden encontrar fotos de las etiquetas y una lista de los números de lote de los productos afectados en el artículo original en el sitio web de Food Safety News:

https://www.foodsafetynews.com
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