Food Safety – Cumberland County Illinois Health Department

Retiro del mercado de artículos de confitería de chocolate

Publicada el junio 24, 2024junio 24, 2024 por Ted Rathe

Retiro del mercado de artículos de confitería de chocolate debido a posible riesgo de salmonela

Clasen Quality Chocolate Inc. de Madison, WI, está retirando del mercado 4.383.201 libras de chocolate y productos de confitería debido a una posible contaminación por Salmonella.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha emitido un retiro de productos advirtiendo a los consumidores que actualmente se venden en todo el país artículos de confitería de chocolate potencialmente contaminados con salmonella. La advertencia de intoxicación alimentaria se refiere a productos que se han distribuido en todo el país en nueve estados producidos originalmente por Clasen Quality Chocolate Inc. (CQC), con sede en Wisconsin, dijo la agencia.

Para ver el artículo completo y las descripciones de los productos con códigos de lote, visite el comunicado de prensa en:

https://www.foodsafetynews.com

Retiran del mercado bolsas de fruta de WanaBana por contenido de plomo

Publicada el octubre 30, 2023octubre 30, 2023 por Ted Rathe

Bolsas de fruta WanaBana retiradas del mercado por altas concentraciones de plomo

La FDA recomienda a los padres y cuidadores que no compren ni alimenten con bolsas de puré de frutas, canela y manzana WanaBana a niños pequeños y pequeños debido a los niveles elevados de plomo

La FDA recomienda a los padres y cuidadores que no compren ni alimenten a los niños con bolsas de puré de fruta, canela y manzana WanaBana porque el producto puede contener niveles elevados de plomo. Los padres y cuidadores de niños pequeños que puedan haber consumido bolsas de puré de frutas con canela y manzana de WanaBana deben comunicarse con el proveedor de atención médica de su hijo para solicitar un análisis de sangre.

Para consultar el artículo completo y los síntomas de la toxicidad por plomo, visite el comunicado de prensa de la FDA en:

https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts

Eagle Produce retira del mercado melón entero

Publicada el octubre 5, 2023octubre 5, 2023 por Ted Rathe

Eagle Produce retira del mercado melón entero debido a un posible riesgo para la salud

Eagle Produce LLC está iniciando un retiro voluntario de melón entero debido a un riesgo potencial de Salmonella contaminación, que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Los productos se distribuyeron entre el 5 y el 16 de septiembre en California, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Luisiana, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, Carolina del Norte, Dakota del Norte, Ohio, Dakota del Sur, Tennessee, Texas, Virginia, Virginia Occidental, Wisconsin y Washington D.C. y se vende en varios supermercados minoristas.

Para más información visita el artículo original en fda.gov/safety

Retiro voluntario de productos de frutas congeladas

Publicada el junio 23, 2023julio 4, 2023 por Ted Rathe

Retiro voluntario emitido para productos de frutas congeladas debido a una posible contaminación por Listeria Monocytogenes

Hay un retiro voluntario de productos de frutas congeladas específicos que se venden en varias tiendas minoristas en Illinois e Indiana, incluidos Walmart y Aldi. Estos productos pueden contener Listeria monocytogenes, que puede causar serios problemas de salud para algunas personas.

Para obtener más información, incluida una lista de tiendas y números de lote de productos específicos,
consulte el comunicado de prensa de la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. en:

fda.gov/safety

FDA emite retiro de fresas congeladas

Publicada el junio 14, 2023junio 23, 2023 por Ted Rathe

Productos de fresa congelada relacionados con un brote de hepatitis A

Se emitió un retiro para varias marcas de fresas congeladas, que ahora incluyen productos de la marca Great Value vendidos por Walmart, debido a un brote de hepatitis A. Algunos de estos productos retirados se vendieron en Illinois e Indiana. La FDA ha identificado estas y otras marcas afectadas por el retiro. Haga clic en los enlaces a continuación para ver el artículo completo y la lista de la FDA de los productos afectados.

Noticias de seguridad alimentaria: la FDA identifica productos de fresa congelados adicionales relacionados con el brote de hepatitis A

Lista de productos de la FDA - Retirada de fresas congeladas

Departamento de Salud del Condado de Cumberland Illinois

Categoría: Food Safety