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Noticias
Retiran más camarones por posible contaminación por radiación
Retiran más de 77 toneladas de camarones congelados por riesgo de radiación
Hasta la fecha no se ha reportado ninguna enfermedad.
AquaStar (USA) Corp. de Seattle, WA, retira del mercado más de 70,000 kilos de camarones congelados de Kroger debido a la posible contaminación con material radiactivo. Las 77.5 toneladas de camarones de Kroger se vendieron en las tiendas Baker's, City Market, Dillons, Food 4 Less, Foodsco, Fred Meyer, Fry's, Gerbes, Jay C, King Soopers, Kroger, Mariano's, Metro Market, Pay Less Supermarkets, Pick 'n Save, Ralphs, Smith's y QFC en AK, AL, AR, AZ, CA, CO, GA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MI, MO, MS, MT, NE, NM, NV, OH, OR, SC, TN, TX, UT, VA, WA, WI, WV y WY entre el 12 de junio de 2025 y el 17 de septiembre de 2025.
Existe la preocupación de que los consumidores puedan tener camarones en sus congeladores debido a su larga vida útil, que se extiende hasta 2027. Los productos retirados son los camarones crudos Colossal EZ Peel de Kroger en bolsas de 900 g, los camarones cocidos medianos pelados sin cola de Kroger Mercado en bolsas de 900 g y las brochetas de camarones crudos pelados con cola de AquaStar en bolsas de 740 g.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), los camarones podrían haber sido preparados, envasados o almacenados en condiciones insalubres, por lo que podrían haberse contaminado con cesio-137 (Cs-137). La FDA está investigando si los camarones podrían haberse contaminado tras ser transportados en contenedores contaminados. Hasta la fecha, no se han encontrado camarones contaminados.
Los consumidores que hayan comprado camarones afectados no deben consumir el producto y deben desecharlo o devolverlo al punto de compra para obtener un reembolso completo. Si tienen alguna pregunta, pueden contactar a la empresa al 800-331-3440.
Puede ver los códigos UPC de los paquetes afectados en el sitio web de Food Safety News:
https://www.foodsafetynews.com
Se agregan más productos de canela molida a la advertencia sobre el exceso de plomo
Pruebas de la FDA generan advertencia sobre plomo en productos de canela orgánica
La FDA ha añadido otro producto de canela a su advertencia sobre niveles elevados de canela. La nueva advertencia menciona la canela orgánica Jiva. La FDA recolectó muestras del producto en un establecimiento minorista. Las pruebas demostraron que los niveles de plomo podrían causar problemas de salud, especialmente en niños. En 2023, los problemas con la canela en las bolsas de puré de manzana comercializadas para niños dieron lugar a un aumento de los procedimientos de prueba por parte de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). En ese momento, se determinó que más de 400 niños pequeños y bebés presentaban signos de intoxicación por plomo tras consumir puré de manzana con canela de la marca WanaBana.
Desde que se intensificaron las pruebas de la canela, la FDA ha emitido advertencias sobre una docena de productos. Para obtener una lista de esos productos, haga clic aquí .
El plomo es una sustancia tóxica presente en nuestro entorno en pequeñas cantidades y todos estamos expuestos a él en cierta medida a través de acciones cotidianas como inhalar polvo, comer o beber agua. La exposición a grandes cantidades de plomo puede causar intoxicación por plomo. Si bien el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición, así como de la edad de la persona expuesta. Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, vómitos, letargo, irritabilidad, debilidad, cambios de comportamiento o estado de ánimo, delirio, convulsiones y coma. Sin embargo, la exposición crónica a cantidades de plomo que pueden no presentar síntomas evidentes de intoxicación por plomo puede afectar a bebés, niños pequeños y fetos en desarrollo.
La FDA recomienda a los consumidores que dejen de usar y desechen los productos de canela molida que se indican en la tabla anterior. Los consumidores no deben consumir, vender ni servir los productos de canela molida que se indican en la tabla anterior y deben desecharlos.
Este artículo de Food Safety News, con enlaces al retiro del mercado por parte de la FDA de los productos afectados, se puede consultar en:
https://www.foodsafetynews.com
Un alérgeno de camarón no declarado provoca el retiro de productos de burrito congelados
Retiran del mercado burrito congelado vendido en tiendas Target por contener camarones no declarados
No se había reportado ninguna enfermedad hasta el 10 de septiembre.
One Frozen LLC de Rochester, NY, está retirando del mercado ciertos productos Good & Gather Southwest-Style Burrito Bowl Blend en bolsas congeladas de 12 onzas porque el producto puede contener camarones que no estaban declarados en la etiqueta de ingredientes.
El retiro se inicia tras recibir tres quejas de consumidores que indicaban la posible presencia de camarones en este producto. Las personas alérgicas o con sensibilidad severa a los mariscos corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. Existe la preocupación de que los consumidores puedan tener el producto congelado en sus hogares, ya que su fecha de caducidad es el 24 de agosto de 2026. La mezcla para burritos estilo suroeste Good & Gather se distribuyó a través de las tiendas Target de todo el país, en los 50 estados. La distribución de One Frozen LLC a Target comenzó el 17/04/2025.
Los consumidores que compraron la mezcla Southwest-Style Burrito Bowl de Good & Gather, bolsas de 12 onzas con códigos de lote L5055-1, L5055-2, L5055-3, L5055-4, L5055-5 o L5055-6, no deben consumir este producto y deben comunicarse con Relaciones con los clientes de Target al 800-440-0680 para obtener un reembolso completo.
Los números de lote y los códigos UPC se pueden ver en el artículo original aquí:
https://www.foodsafetynews.com
Riesgo de salmonela en el retiro de frutas y verduras congeladas
El Grupo Chetak LLC amplía el retiro voluntario de productos para incluir productos adicionales de frutas y verduras congeladas debido a un posible riesgo para la salud.
La investigación de la FDA está en curso.
El Grupo Chetak LLC amplió el retiro del mercado para incluir varios lotes de frutas y verduras congeladas de la marca Deep. La lista completa de los productos retirados se encuentra a continuación, en la sección Descripciones de Productos. Los consumidores deben revisar sus congeladores para ver si hay productos retirados y desecharlos. Desde el inicio de esta investigación, se han recolectado múltiples muestras de productos de la marca Deep en el punto de importación para su análisis. El 22 de agosto de 2025, se informó a la FDA que una muestra de Singoda (Castaña de Agua) congelada de la marca Deep (lote IN25150K) dio positivo en Salmonella y se le denegó la entrada a Estados Unidos. El análisis de secuenciación del genoma completo (WGS) determinó posteriormente que la cepa de Salmonella identificada en el producto no coincide con la cepa del brote.
El 22 de agosto de 2025, la FDA amplió la recomendación para minoristas y consumidores de no consumir, vender ni servir la mezcla SURTI UNDHIU congelada Premium Select de la marca Deep en envases de 340 g (12 oz) con el código de lote IN25158K impreso en el reverso de la bolsa y fecha de caducidad del 6 de diciembre de 2026, basándose en resultados recientes de muestras de producto que indican contaminación por Salmonella. El análisis de secuenciación del genoma completo (WGS) determinó que la cepa de Salmonella presente en este producto coincide con la cepa causante de enfermedades en este brote. El 8 de septiembre de 2025, Chetak LLC Group amplió su retirada del mercado para incluir varios lotes de frutas y verduras congeladas de la marca Deep. Consulte la información de Chetak LLC Group. anuncio de retirada ampliada para ver la lista completa de productos incluidos en el retiro.
Si bien el Grupo Chetak LLC ha indicado que no ha recibido informes directos de enfermedades, la investigación de la FDA y los CDC ha vinculado estos productos con las enfermedades en este brote mediante evidencia de laboratorio y epidemiológica. La empresa que retira el producto está trabajando con la FDA y la producción y distribución del producto se ha suspendido mientras la FDA y el Grupo Chetak LLC continúan investigando el origen del problema.
Si tiene alguno de los productos con los números de lote enumerados anteriormente, deje de usarlo inmediatamente y deséchelo o devuélvalo al punto de compra.
Se puede consultar más información, incluidos números de lote y fotografías del producto, en el artículo de la FDA:
https://www.fda.gov
Un error en el empaque provoca el retiro del helado Blue Bell debido a alérgenos de frutos secos no listados
Blue Bell retira helado del mercado por alérgenos no declarados
Hasta la fecha no se han reportado enfermedades ni reacciones adversas.
Blue Bell Ice Cream está retirando del mercado helados Moo-llennium Crunch de medio galón envasados en cajas de masa para galletas con chispas de chocolate producidas en su planta de Brenham, Texas, debido a que contienen almendras, nueces y pecanas no declaradas.
El producto retirado del mercado se envasó por error en cajas de helado de masa de galleta con chispas de chocolate y una tapa de Moo-llennium Crunch. Las personas alérgicas o con sensibilidad severa a las almendras, nueces y pecanas corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.
Los medios galones se pueden identificar como helado Moo-llennium Crunch envasado en una caja de medio galón de masa de galleta con chispas de chocolate con una tapa Moo-llennium Crunch con el número de lote 061027524.
Un empleado de Blue Bell descubrió el empaque incorrecto en dos envases de medio galón mientras reabastecía a una tienda. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades ni reacciones adversas. No se ha descubierto ni reportado ningún otro empaque incorrecto.
Los medios galones de helado afectados se distribuyeron a través de puntos de venta minoristas en Alabama, Arkansas, Florida, Georgia, Indiana, Illinois, Kansas, Kentucky, Luisiana, Mississippi, Missouri, Nuevo México, Oklahoma, Tennessee, Texas y Virginia.
Los consumidores que hayan comprado estos artículos pueden devolverlos al establecimiento donde los compraron para obtener un reembolso completo. Para más información, pueden llamar al 979-836-7977 o enviar un correo electrónico a consumerrelations@bluebell.com.
El artículo original de Food Safety News está disponible en:
https://www.foodsafetynews.com
Isótopo radiactivo posiblemente vinculado a camarones congelados de Walmart
La FDA emite una advertencia sobre los camarones vendidos en Walmart debido a preocupaciones radiactivas
La FDA seguirá trabajando con la industria para rastrear todos los productos implicados
La FDA ha emitido una advertencia sobre los camarones importados de Indonesia y vendidos en algunas tiendas Walmart porque podrían estar contaminados con radiación.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está investigando activamente los informes de contaminación por cesio-137 (Cs-137) en contenedores y productos de camarón congelado procesados por PT. Bahari Makmur Sejati, que opera como BMS Foods, de Indonesia. La Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP) de EE. UU. alertó a la FDA sobre la detección de Cs-137 en contenedores en cuatro puertos estadounidenses: Los Ángeles, Houston, Savannah y Miami. La FDA recopiló múltiples muestras para análisis de radionúclidos, cuyos resultados confirmaron la presencia de Cs-137 en una muestra de camarón empanizado. Se ha denegado la entrada al país a todos los contenedores y productos con resultados positivos o en alerta por Cs-137. La FDA continúa coordinando con la CBP para evitar que los productos contaminados lleguen a los consumidores y está trabajando con las autoridades reguladoras de productos del mar de Indonesia para investigar la causa raíz de la contaminación. Aunque las pruebas realizadas hasta la fecha no han confirmado la presencia de contaminación en ningún producto comercializado, el producto parece haber sido preparado, envasado o almacenado en condiciones insalubres, por lo que podría haberse contaminado con Cs-137 y plantear un problema de seguridad.
Hasta la fecha, la FDA ha tenido conocimiento de que Walmart recibió camarones crudos congelados implicados, importados después de la fecha de la primera detección de Cs-137 por la CBP, pero provenientes de envíos que no contenían alerta de Cs-137. La FDA ha recomendado que Walmart retire este producto del mercado.
Hasta la fecha, la FDA ha tenido conocimiento de que Walmart recibió camarones crudos congelados implicados, importados después de la fecha de la primera detección de Cs-137 por la CBP, pero provenientes de envíos que no contenían alerta de Cs-137. La FDA ha recomendado que Walmart retire este producto del mercado.
La FDA no ha detectado Cs-137 en ningún producto por encima de los niveles de intervención derivados actuales para Cs-137 (1200 Bq/kg); sin embargo, la FDA ha concluido que el nivel detectado en la muestra de camarón empanizado podría representar un posible problema de salud para aquellos expuestos a este nivel de Cs-137 por el consumo de camarones durante un período prolongado de tiempo combinado con la radiación que existe en el medio ambiente y de otras fuentes, como procedimientos médicos.
Visite el artículo original de Food Safety News para conocer los números de lote de los productos implicados y más detalles de la investigación:
https://www.foodsafetynews.com
Retiran del mercado café instantáneo Clover Valley por posibles fragmentos de vidrio
Dollar General anuncia el retiro voluntario del café instantáneo Clover Valley® debido a la posible presencia de vidrio
Dollar General Corporation retira del mercado tres (3) lotes de su café instantáneo Clover Valley® de ocho (8) onzas debido a la posible presencia de vidrio. El café instantáneo Clover Valley® se vendió y distribuyó entre el 9 y el 21 de julio de 2025, exclusivamente en tiendas Dollar General ubicadas en los siguientes estados: AL, AR, AZ, CA, CO, CT, DE, FL, GA, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, MA, MD, ME, MI, MN, MO, MS, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NV, NY, OH, OK, OR, PA, RI, SC, SD, TN, TX, UT, VA, VT, WA, WI, WV y WY.
El retiro se inició después de que un cliente notificara a los empleados de Dollar General sobre el posible problema. La ingestión de fragmentos de vidrio puede causar lesiones al consumidor, incluyendo daño dental, laceración de boca y garganta, o perforación intestinal. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades ni lesiones.
Dollar General está investigando activamente el origen de la contaminación del vidrio y se disculpa por cualquier inconveniente causado por este problema. El retiro se lleva a cabo con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA).
Se recomienda a los clientes que compraron este producto que lo desechen y se comuniquen con Dollar General por correo electrónico a customercare@dollargeneral.com o por teléfono al 1-888-309-9030 de 6 a. m. a 1 a. m. CST, los siete días de la semana, para solicitar un reembolso total del precio de compra (incluido cualquier impuesto).
Los números de lote y los códigos UPC de estos productos se pueden encontrar en el artículo original de la FDA:
https://www.fda.gov/safety
Posible contaminación por plomo y cadmio en rodajas de pera Parashore
W.W. Industrial Group retira del mercado rodajas de pera en jugo debido a niveles elevados de plomo y cadmio.
No se han reportado enfermedades hasta el 7/22/2025
W.W. Industrial Group, Inc., NY, retira del mercado las rebanadas de pera Parashore en jugo, de 15 oz, debido a que podrían estar contaminadas con niveles elevados de plomo y cadmio. El producto se distribuyó a través de tiendas Grocery Outlet en California y otras tiendas Grocery Outlet en todo Estados Unidos.
La contaminación por metales pesados fue descubierta mediante un muestreo realizado por el Departamento de Salud de Maryland, que forma parte del programa Modelo de Financiamiento Flexible para Laboratorios de la FDA. La empresa retiró los productos del mercado y continúa la investigación para determinar la causa.
El plomo y el cadmio son sustancias tóxicas presentes en nuestro entorno en pequeñas cantidades y todos estamos expuestos a algunos de estos metales pesados a través de acciones cotidianas como inhalar polvo, comer o beber agua. En general, la pequeña exposición al plomo en la población estadounidense no representa un problema significativo de salud pública. Sin embargo, la exposición a grandes cantidades de plomo y cadmio puede causar intoxicación. Si bien estos metales pesados pueden afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y duración de la exposición al plomo, así como de la edad. Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, vómitos, letargo, irritabilidad, debilidad, cambios de comportamiento o estado de ánimo, delirio, convulsiones y coma. No obstante, los bebés, los niños pequeños y el feto en desarrollo pueden verse afectados por la exposición crónica a cantidades de metales pesados que pueden no presentar síntomas evidentes de intoxicación por plomo. Un niño con intoxicación por metales pesados puede no parecer ni actuar como si estuviera enfermo. La intoxicación por metales pesados en niños puede causar: dificultades de aprendizaje, retrasos en el desarrollo y un coeficiente intelectual más bajo.
Los consumidores que hayan comprado rebanadas de pera Parashore en jugo de 425 g (15 oz) no deben consumir el producto y se les insta a desecharlo en la basura o devolverlo al punto de compra para obtener un reembolso completo. Si tienen alguna pregunta, pueden contactar a la empresa al 516-676-9188, de lunes a viernes, de 10:00 a. m. a 4:00 p. m., hora del este. Este retiro se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).
Se pueden encontrar más detalles sobre el embalaje y los números de lote de los productos afectados en el artículo original de la FDA:
https://www.fda.gov/safety
Preocupación por contaminación con Listeria en productos de ensalada de atún vendidos por las tiendas Jewel Osco
Jewel Osco Stores retira voluntariamente del mercado ciertos productos que contienen ensalada de atún de Reser’s Fine Foods debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes.
No se han reportado lesiones o reacciones adversas debido al consumo de estos productos.
Las tiendas Jewel Osco en Illinois, Indiana e Iowa están retirando voluntariamente del mercado ciertos productos que contienen ensalada de atún de Reser's Fine Foods. Esta medida surge tras un retiro iniciado por Reser's Fine Foods debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes en el pan rallado utilizado como ingrediente en su ensalada de atún.
Los artículos que contenían ensalada de atún estaban disponibles para su compra en Jewel Osco en Illinois, Indiana y Iowa.
Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos y a desecharlos o devolverlos a su tienda local para obtener un reembolso completo. La FDA recomienda en estos casos que cualquier persona que haya comprado o recibido productos retirados del mercado tenga especial cuidado al limpiar y desinfectar las superficies y recipientes que hayan estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. Listeria monocytogenes puede sobrevivir en temperaturas refrigeradas y propagarse fácilmente a otros alimentos y superficies.
Los consumidores que tengan preguntas deben comunicarse con el Centro de atención al cliente de Albertsons Companies al 1-877-723-3929 de lunes a viernes de 5 a. m. a 9 p. m., hora estándar del Pacífico.
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