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Autor: Ted Rathe

Posible contaminación por solución de limpieza provoca el retiro de sustituto líquido de huevo

Publicada el por Ted Rathe

Cargill retira más de 100 toneladas de productos de huevo líquido debido a contaminación de la solución de limpieza

Los artículos de huevo líquido se produjeron los días 12 y 13 de marzo.

Cargill Kitchen Solutions de Lake Odessa, MI, está retirando del mercado 212,268 libras de productos de huevo líquido que pueden contener una solución de limpieza con hipoclorito de sodio, según el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del USDA.
Los productos objeto del retiro tienen el número de establecimiento “G1804” impreso en las cajas. Los artículos retirados se enviaron a distribuidores en Ohio y Texas, y para su uso en servicios de alimentación en Arizona, California, Colorado, Florida, Illinois e Iowa. Es posible que se hayan distribuido a nivel nacional.


Tras realizar una investigación y una evaluación exhaustiva del contenido de la solución de limpieza, los científicos del FSIS concluyeron que el uso de este producto no debería causar consecuencias adversas para la salud o que el riesgo es insignificante. Aunque el FSIS no prevé efectos adversos para la salud por los productos retirados de Clase III y no se han reportado reacciones adversas confirmadas debido al consumo de estos productos, cualquier persona preocupada por una enfermedad debe contactar a un profesional de la salud.


Se insta a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos y a los establecimientos de restauración a no servirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al punto de compra.


Visita el artículo original para ver las descripciones y fechas de caducidad de los productos afectados:

https://www.foodsafetynews.com

Posible contaminación por objetos extraños provoca el retiro de algunos platos congelados de Lean Cuisine y STOUFFER’S

Publicada el por Ted Rathe

Retirada voluntaria de una cantidad limitada de comidas congeladas Lean Cuisine y STOUFFER’S debido a la posible presencia de material extraño

Se está investigando la fuente del material.

Nestlé USA inicia un retiro voluntario de una cantidad limitada de comidas congeladas Lean Cuisine y STOUFFER'S debido a la posible presencia de material similar a la madera. Este retiro se limita a una cantidad limitada de lotes de los siguientes productos: Ravioles de calabaza Lean Cuisine, Ravioles de espinacas y alcachofas Lean Cuisine, Salteado de camarones con limón y ajo Lean Cuisine y Lasaña de pollo para fiestas STOUFFER'S, producidos entre agosto de 2024 y marzo de 2025. Estos productos se distribuyeron en las principales tiendas de EE. UU. entre septiembre de 2024 y marzo de 2025.



Este retiro no involucra ningún otro producto Lean Cuisine o STOUFFER’S.


Los consumidores que hayan adquirido estos productos no deben prepararlos ni consumirlos y deben devolverlos al vendedor donde los compraron para obtener un reemplazo o un reembolso completo. Para obtener más ayuda, comuníquese con Nestlé USA al (800) 681-1676 de lunes a viernes de 9:00 a. m. a 6:00 p. m., hora del este.


Los números de lote y los códigos UPC se pueden encontrar en el comunicado de prensa en el sitio web de la FDA:

https://www.fda.gov/safety

Judías verdes enlatadas retiradas del mercado por posible contaminación con objetos extraños

Publicada el por Ted Rathe

Retiran del mercado judías verdes cortadas Good & Gather debido a contaminación por objetos extraños

Del Monte Foods retira del mercado más de 197.000 latas

Del Monte Foods, Inc. de Walnut Creek, California, retira del mercado 8242 cajas (un total de 197 808 latas) de judías verdes cortadas Good & Gather debido a una posible contaminación con un objeto extraño. Según la información publicada en línea por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el retiro se inició el 12 de febrero de 2025 y continúa. La empresa inició el retiro tras identificar el riesgo de contaminación, clasificado como evento de Clase II. Esta clasificación indica una baja probabilidad de consecuencias graves para la salud, pero la posibilidad de efectos temporales o reversibles.



Los minoristas y los consumidores no deben usar, vender, servir ni distribuir el producto afectado.


El artículo original, con detalles del producto retirado, se puede ver en:

https://www.foodsafetynews.com

El riesgo de contaminación por metales provoca el retiro de varias marcas de galletas de ostras

Publicada el por Ted Rathe

Retiran del mercado galletas Oyster distribuidas por Walmart, Target y Giant Eagle en 24 estados debido a contaminación por metales

Varias marcas se ven afectadas

Shearer’s Foods, LLC, de Massillon, Ohio, retira del mercado 15,874 cajas de diversas galletas de ostras debido a una posible contaminación con fragmentos de alambre de acero inoxidable. Según la información publicada en línea por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el retiro se inició el 21 de febrero de 2025 y continúa. La empresa inició el retiro voluntariamente tras identificar la presencia de material extraño, clasificado como riesgo de Clase II, lo que indica una baja probabilidad de consecuencias graves para la salud, pero la posibilidad de efectos temporales o reversibles.



Los minoristas y los consumidores no deben usar, vender, servir ni distribuir el producto afectado.


Visite el artículo original para conocer las marcas y los códigos UPC de los productos afectados:

https://www.foodsafetynews.com

Retirada del mercado de la crema para café International Delight por problemas de deterioro

Publicada el por Ted Rathe

Retiran del mercado crema para café International Delight debido a quejas por deterioro y enfermedades

Más de 75.000 botellas retiradas del mercado

Danone US, LLC de Louisville, Colorado, retira del mercado 75,654 botellas de dos sabores de crema para café International Delight debido a quejas de consumidores por deterioro y enfermedades. Según la información publicada en línea por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el retiro se inició el 21 de febrero de 2025 y continúa. La empresa inició el retiro voluntariamente tras recibir informes de deterioro y enfermedades relacionadas con los productos, clasificados como riesgo de Clase II. Esta clasificación indica una baja probabilidad de consecuencias graves para la salud, pero un potencial de efectos temporales o reversibles.



Los minoristas y los consumidores no deben usar, vender, servir ni distribuir el producto afectado.


Para conocer los números de lote de los productos afectados, visite el artículo original:

https://www.foodsafetynews.com

Retiran del mercado los bocadillos de macarrones con queso Feel Good por su contenido de metal

Publicada el por Ted Rathe

Retiran del mercado macarrones con queso por contener metal

El producto retirado se distribuyó a nivel nacional.

Feel Good Foods Inc. de Nueva York, NY, está retirando del mercado los bocadillos Feel Good Foods Three Cheese Mac & Cheese Bites porque el producto puede contener objetos extraños, específicamente piezas de metal. Según los detalles publicados en línea por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), el retiro del mercado se inició el 5 de febrero de 2025 y aún continúa.



Los minoristas y los consumidores no deben usar, vender, servir ni distribuir el producto afectado.


Para conocer los números de lote de los productos afectados, visite el artículo original:

https://www.foodsafetynews.com

Ulker brand products recalled due to allergy risk

Publicada el por Ted Rathe

Empresa importadora retira variedad de snacks tras queja de consumidor por reacción alérgica

Los consumidores con preguntas pueden contactar con la empresa en info@ziyad.com

ZB Importing LLC está retirando voluntariamente del mercado determinados lotes de seis variedades de panecillos, galletas y obleas de la marca Ulker debido a que en la lista de ingredientes y/o en las etiquetas del producto no se declara trigo, huevo o leche. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave al trigo, huevo o leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.



Los productos se distribuyeron a través de tiendas minoristas en Ontario, Canadá y los siguientes estados de EE. UU.: AL, AR, CA, CT, CO, DC, DE, FL, GA, IL, IN, KY, LA, MA, MD, MI, MN, MO, MS, NE, NC, NH, NJ, NM, NY, OH, OK, PA, RI, SC, TN, TX, VA, WA, WI y WV. Este etiquetado incorrecto se descubrió después de recibir una queja de un solo consumidor relacionada con una reacción alérgica. El problema se originó a partir de un proveedor que, sin darse cuenta, no reveló todos los alérgenos al traducir la lista de ingredientes. La empresa está trabajando activamente con el proveedor para implementar controles de etiquetado más estrictos, incluido un proceso de verificación adicional para etiquetas multilingües.


Se insta a los consumidores que hayan comprado alguno de los productos de la marca Ulker afectados a que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.


Se puede encontrar un enlace a una lista de productos y fotografías en el artículo original en el sitio web de Food Safety News:

https://www.foodsafetynews.com

Se eleva a categoría de “muy grave” el retiro del mercado de la mezcla para panqueques Quaker Oats

Publicada el por Ted Rathe

Retirada de Quaker Oats actualizada a la categoría "más grave"

Hasta la fecha no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con este material.

Los funcionarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) intensificaron recientemente el retiro de ciertas mezclas para panqueques de Quaker Oats a principios de esta semana, aumentando la categoría de retiro al nivel más grave. The Quaker Oats Company, una subsidiaria de Pepsi Co, anunció previamente el retiro limitado de ciertas cajas de Pearl Milling Company Original Pancake & Waffle Mix el 14 de enero.



El jueves, la FDA actualizó la categoría de retiro a Clase I, que se refiere a "situaciones en las que existe una probabilidad razonable de que el uso o la exposición a un producto que infringe la normativa cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte". En un comunicado de prensa de enero, la empresa señaló que ciertas cajas de dos libras del producto contenían "leche no declarada". "[El retiro se anunció] después de que un socio minorista lo alertara", señaló el comunicado. "Aquellos con alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto retirado". Las mezclas se distribuyeron a minoristas en 11 estados: Arkansas, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Minnesota, Mississippi, Nebraska, Utah y Wisconsin. Los consumidores podrían haber comprado los productos retirados el 18 de noviembre del año pasado.


No se han retirado del mercado otras mezclas para panqueques y waffles de Pearl Milling, y el retiro se refiere estrictamente a productos con un código UPC de 30000 65040 y una fecha de caducidad del 12 de septiembre de 2025.


Esta información fue publicada originalmente por Fox 32 Chicago y está visible en su sitio web en:

https://www.fox32chicago.com

Un ingrediente de soja no declarado provoca el retiro del mercado de condimento para palomitas de maíz con sabor a tocino

Publicada el por Ted Rathe

TS Food Packaging retira del mercado sus condimentos para tocino “Rural King” y “Wabash Valley Farms” debido a la presencia de un ingrediente de soja no declarado

Hasta el momento no se han reportado enfermedades relacionadas con este problema.

TS Food Packaging está retirando del mercado sus condimentos para tocino “Rural King” y “Wabash Valley Farms” debido a la presencia de un ingrediente de soja no declarado. Las personas alérgicas a los productos que contienen soja corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos. Los “condimentos para tocino” retirados del mercado se distribuyeron en todo el país a través de comercio electrónico y tiendas minoristas.



El retiro del producto se inició después de que se descubriera, mediante una verificación de calidad de fabricación, que el ingrediente que contenía soja era un sustituto proporcionado por un proveedor sin notificación de la presencia de soja. Una investigación posterior indicó que el problema se debió a una brecha en el proceso de revisión de sustitución entre el proveedor y su base de clientes; se han tomado medidas correctivas para evitar que vuelva a ocurrir.


Se insta a los consumidores que hayan comprado paquetes de condimentos para tocino Rural King o Wabash Valley Farms a que los devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.


Las fotografías del producto y la información de contacto se pueden encontrar en el sitio web de la FDA:

https://www.fda.gov/safety

Retiran atún del mercado por posible intoxicación por botulismo

Publicada el por Ted Rathe

Retiran atún del mercado de Costco, Trader Joe’s, Walmart y otros minoristas por potencial envenenamiento por botulismo

Hasta el 7 de febrero no se habían reportado enfermedades asociadas con los productos retirados del mercado.

Tri-Union Seafoods retira del mercado lotes selectos de productos de atún enlatado vendidos bajo las marcas Genova, Van Camp’s, H-E-B y Trader Joe’s porque podrían estar contaminados con botulismo. Este retiro voluntario se produce después de que el proveedor del atún informara que la tapa de la lata de algunos productos tiene un defecto de fabricación que puede comprometer la integridad del sello del producto, provocando fugas o, peor aún, que se contamine con clostridium botulinum, una forma potencialmente mortal de intoxicación alimentaria.



Se advierte a los consumidores que no utilicen el producto aunque no parezca o huela a podrido. Los consumidores que no se sientan bien deben buscar atención médica de inmediato. Hasta el 7 de febrero no se habían reportado enfermedades asociadas con los productos retirados del mercado.


Si tiene una lata de atún retirada del mercado, devuélvala al minorista para obtener un reembolso total, deséchela o comuníquese directamente con Tri-Union Seafoods para obtener un kit de recuperación y un cupón para un producto de reemplazo.


Puede encontrar más información sobre los productos retirados del mercado en el sitio web de Food Safety News:

https://www.foodsafetynews.com
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